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?酒用的活性炭用哪種好

發布時間:2024/5/13 14:20:57 瀏覽次數:1344

酒用的活性炭用哪種好 酒用的活性炭用椰殼活性炭好還是粉末活性炭好? 制酒的過程是需要用到活性炭的,因為活性炭可以很好地吸附酒中的雜質和異味,整體上來說,制酒活性炭可以起到脫色提純的作用。 那么制酒活性炭選擇那一種呢…

                                                                           酒用的活性炭用哪種好
     

       酒用的活性炭用椰殼活性炭好還是粉末活性炭好?

       制酒的過程是需要用到活性炭的,因為活性炭可以很好地吸附酒中的雜質和異味,整體上來說,制酒活性炭可以起到脫色提純的作用。 那么制酒活性炭選擇那一種呢?這個要根據客戶的實際情況來選擇。有的酒廠使用的是200目粉末活性炭,有的企業使用的是20-40目的顆粒活性炭,為什么會有不同的規格差異呢?  

    酒用顆粒炭和酒用粉末活性炭的孔徑的大小是不一樣的。酒用活性炭處理低度白酒,雖然可以吸附一部分香味,但是主要吸附的是酒液中渾濁的分子量較大的脂肪酸乙酯類。乙酸乙酯的分子直徑是1.4μm,選用孔徑大于2μm的粉末活性炭既能夠吸附渾濁物,又能使低度白酒降溫后bu反復渾濁、沉淀。 而選擇20-40目的酒用顆粒活性炭,活性炭孔徑以微孔居多。微孔孔徑對于1.4μm的乙酸乙酯不能you效地吸附,想要良好的除濁效果,就需要增加顆粒活性炭的使用的量。

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